Restaurant

Restaurant

Une pause déjeuner agréable et gourmande

Ouvert du mardi au vendredi de 12h00 à 15h00 et de 12h00 à 15h30 le weekend

Les saveurs de Borde

Notre restaurant Les Saveurs de Borde est situé dans un corps de ferme du XVIIIe siècle, vous y trouverez de l’authenticité, du caractère et une ambiance chaleureuse.

Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi.

Il y a également possibilité de réserver le restaurant le soir, mais de manière exceptionnelle, notamment pour des événements ayant un nombre assez conséquent de convives. Pour cela, nous vous invitons à nous contacter.

Notre menu

 


Le chef saura régaler vos papilles en vous concoctant des plats divers et variés au gré des saisons.

PLAT DU JOUR : 17.00€

2 PLATS : 21.00€

3 PLATS : 23.00€

ENTRÉES

Terrine de sanglier, chutney et pickles

Courgettes grillées à la feta AOP Bio, roquette et muesli

Ceviche de thon au leché de Tigre

PLATS

Bavette de cochon « Duroc de Bataillé », caviar d’aubergines et sauce salsa

Merlu breton grillé et crème de carottes à l’aneth

ASSIETTE DE FORMAGES (sélection de fromages affinés)

DESSERTS

Cookie abricot/noisette et crémet miel/vanille

Vacherin cassis/citron vert

Coupe sorbet à la fraise Sengana, rhum arrangé à la fraise et cardamome

 

A LA CARTE

Planche mixte charcuteries & fromages : 14.50€

Entrecôte VBF, frites et sauce roquefort : 22.00€

Provenance des viandes : France (cochon, entrecôte), U.E (sanglier)

 

Quelques photos